El Restaurante Salón Pepe fue un lugar emblemático en la historia social de Villena, especialmente recordado como un centro neurálgico para la celebración de eventos durante varias décadas del siglo XX.
Estaba situado en la calle Capitán Postigo. Fue regentado por Toni Zapater (padre), su señora Pilar Sanchis y su hijo, también llamado Toni, quienes atendían personalmente el negocio. Lo más importante es que llegó a tener un buen equipo de camareros muy profesionales que creyeron en el proyecto.
Una de sus tradiciones más famosas era regalar a los recién casados un plato decorativo con adornos en "oro de ley". Estos platos se han convertido en objetos sentimentales que muchas familias de Villena conservan hoy en día como un tesoro de su historia personal.
Y disponían también justo al lado la Discoteca Época también regentada por la familia Zapater-Sanchis, era el lugar perfecto para finalizar los eventos sin hacer desplazamientos.
El equipo estaba formado por grandes profesionales…
Arriba…Juan el Músico, Pedro Rodríguez "vertederas", Pepe "el Negro", Miguel Martínez "el Montaña", Pepe "el Zurdo", Samuel Pérez, Fidel Navalón, Andrés "Cuello Toro", y Toni Zapater "el Pavo".
Centro… Toni "Disco", Miguel Mateo "Tijeritas", y José Micó "el Quillo".
Bajo… José Ortiz "Tropi", Helio Linares "el Hombre Invisible", Manolo Peralta, y Toni Zapater "Pavo Hijo"
Foto cedida por... Toni Zapater "el Pavo" - Fecha sin confirmar
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