Reflexión realizada por Víctor Sánchez García sobre las actitudes de los miembros de la Asociación Gastronómica y Cultural "LA PEÑA".
En "La Peña" creemos que es justo lo contrario: es el comienzo de la mejor.
Somos 28 amigos, en su mayoría jubilados. Algunos con más canas que paciencia; otros, con más historias que recetas. Pero todos compartimos algo en común: las ganas intactas de vivir, reír y disfrutar, con un buen vino y sin hora de llegada.
Aquí no hay exámenes, pero sí catas; no hay deberes, pero sí el deber —casi sagrado— de traer algo bueno a la mesa; no hay tutorías, pero sí sobremesas que duran más que muchas de nuestras antiguas jornadas laborales.
Un buen guiso o un arroz memorable, una excursión cultural, una discusión apasionada sobre el punto del bacalao... y muchas risas.
Pero "La Peña" no vive solo del buen comer. Periódicamente contamos con la visita de personas ilustres, profesionales de gran trayectoria y reconocido prestigio, que comparten con nosotros su saber y su experiencia.
Médicos, escritores, historiadores, empresarios e investigadores; hombres y mujeres de gran categoría que convierten nuestras reuniones en auténticos encuentros culturales.
Sus ponencias no son simples charlas, sino espacios de diálogo vivo donde preguntamos, debatimos y reflexionamos con libertad y respeto.
La jubilación no nos ha restado identidad: nos ha regalado tiempo. Tiempo para convivir, escuchar, reír y seguir creciendo juntos. Porque hemos descubierto que, en esta etapa, no se apagan luces... se encienden otras.
Nuestro lema: amistad, cultura y buen mantel. La vida continúa... y sabe mejor.
Víctor Sánchez. La Peña
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