1922/2016 NOVENTA Y CUATRO AÑOS DE HISTORIA DESTILERÍA DE AGUARDIENTES "RICARDO MENOR"

Vamos a dejar constancia de 94 años de historia de una industria que sin ser de nombre rimbombante ha dejado en la comarca una huella indeleble de seriedad a lo largo de tres generaciones, que han sabido mantener la calidad de cuando fueron creados.

Industria creada el año 1922, desde un punto de vista evocador tratando de entremezclar el aroma de los licores con los diseños de las etiquetas y de cuando en cuando con algún verso surgido de improviso de la imaginación inagotable del creador de esta empresa el villenero Ricardo Menor Hernández, hijo de José Menor Tomás, fabricante de jabones.

«Mi musa es arrogante, mi musa soñadora

iluminó mi alma con vivo resplandor.

Mi musa es un dechado de gracia seductora;

mi musa es dulce y buena, la musa inspiradora

de mis humildes cantos de dichas y de amor».

Nuestro personaje hombre de inquietudes con deseos de prosperar tuvo en sus años jóvenes un negocio de venta de vinos, es decir una bodega, en Larache, Marruecos, llamada La Vid Jumillana, con un socio de Cartagena.

Pasado el tiempo ocurrió un hecho que demuestra lo imprevista que es la vida y las casualidades que se producen. En un avión procedente de Canarias coinciden dos pasajeros en asientos contiguos y al iniciarse la conversación uno de ellos pregunta: ¿de dónde es usted?, la respuesta fue – de Villena- y acto seguido vuelve a la conversación diciendo que él es de Cartagena y que su padre hace años tuvo un socio en Marruecos que era de Villena, pero que debido al tiempo transcurrido se había perdido toda relación.

Continuando la conversación surge la pregunta: ¿Cómo se llamaba el Sr. de Villena?. Respuesta Ricardo Menor. Acto seguido nuestro hombre en silencio saca el DNI y lo muestra. Está a nombre de Ricardo Menor Albero. Es el nieto del socio de su padre. Esto demuestra las vueltas que da la vida.

Pero volvamos a Villena Ricardo Menor en 1928 registra la marca “Anís Villena” siendo todo el diseño de etiquetaje y marca obra del propietario.

Años más tarde se incorporan sus hijos Antonio y José Menor Valiente y la fábrica de licores tiene que acoplarse a las necesidades del momento y dado que en el mercado han aparecido nuevos productos, Destilerías Menor crea una bebida espirituosa que se registra con el nombre de ¡Katakí! Corría el año 1964. Llevándose a cabo su producción hasta nuestros días de la mano de Ricardo y José Menor Albero nietos del fundador que han dado por concluido este ciclo industrial, pues la venta de uno de los productos base el Katakí, es puramente romántica y selectiva.

Esta es a vuela pluma la historia de una industria villenense en sus 94 años de historia. 

Ernesto Pardo Pastor (2016)